Печень «Сама нежность»
500 г свиной печени, 2 головки репчатого лука, 2 яблока, сливочное масло, мука, 100 г сметаны, зелень.
Мелко нарезать репчатый лук и потушить его в сковороде в сливочном масле. Добавить к луку нарезанные ломтики яблок (лучше кислых). После этого добавить, предварительно обваляв в муке, нарезанную печень. Полить сметаной и потушить 5 минут.
Выложить печень на тарелку, оформить зеленью и подать с любым гарниром.
Получается печень просто бесподобной.
Время приготовления 20 минут
© 2018, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.